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吃木瓜減重?酵素分解脂肪不發胖

擷取自【華人健康網】
本文出自人類智庫《瘦身食物排行榜》 2014/10/30

青木瓜【木瓜:豐胸美膚+減肥瘦身】

食療功效:消脂利尿、潤腸通便、排毒瘦身。
瘦身美體有效成分:膳食纖維、維生素A、C、蛋白質分解酵素。
主要營養成分:木瓜酵素、β-胡蘿蔔素、維生素A、C、鈉、鉀、鈣、鐵、磷。

【木瓜養瘦的食療效果】

Q1/三餐光吃木瓜,減肥效果好嗎?

木瓜中的蛋白質分解酵素,可分解蛋白質、脂肪和碳水化合物,是重要的減肥食材。但若三餐都只吃木瓜,會導致營養不均衡。最好的減肥方式,是每天以少量多餐的方式控制熱量攝取,再配合運動。建議吃完肉類或海鮮食物後,吃些青木瓜沙拉或喝青木瓜鳳梨汁,因為鳳梨和青木瓜中都含有蛋白質分解酵素,可以幫助消化,有利減肥瘦身。根據研究,木瓜萃取物能抑制總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)和三酸甘油酯,具有提升高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)的作用,適合高血脂患者減重時食用。

Q2/吃木瓜能健胃整腸?

木瓜中所含的酵素,可以分解蛋白質,慢性消化不良及胃脹氣者適量食用木瓜,能改善不適症狀。木瓜中豐富的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,減少毒素累積在腸胃中,可潤腸通便,預防便祕。

Q3/為什麼青木瓜可以豐胸瘦身?

青木瓜含豐富的木瓜酵素、β-胡蘿蔔素等,並富含維生素A、C及鈉、鉀、鈣、鐵、磷等多種營養素。其中的木瓜酵素,能幫助蛋白質消化,有益瘦身,同時也能刺激女性青春期荷爾蒙生成,對於促進胸部發育有不錯的效果。

【瘦知識&瘦常識】

吃木瓜可以預防癌症?

  1. 木瓜中的木瓜酵素,無論是在酸性或鹼性的環境中,皆能有效地消滅各種誘發因素所引起的癌細胞,尤其當體內缺乏消化酵素時,癌細胞可能無限制地生長,而青木瓜就是體內消化酵素的最佳來源。
  2. 木瓜中含有維生素E、茄紅素,兩者皆是很好的抗氧化物;此外;膳食纖維含量高,有益於預防大腸癌的發生,是很好的抗癌食物。

木瓜營養高,多吃無妨?

  1. 很多人將木瓜當作保健食品大量食用,以為吃再多也不會有副作用,但不建議欲瘦身減肥的人一次吃太多,尤其對木瓜中的木瓜酵素過敏者不宜食用,對乳膠過敏者亦不宜多吃。
  2. 生的青木瓜含有一種化學物質,會造成胎兒缺陷,因此孕婦不宜大量食用。
  3. 木瓜中含有大量的β-胡蘿蔔素,短時間大量食用,β-胡蘿蔔素容易沉積在肌膚中,使膚色變黃。

【營養師小叮嚀】

木瓜能瘦身又可美容?

  1. 青木瓜可搭配魚肉或豬腳一起烹煮,能促進乳汁分泌,很適合產婦食用。
  2. 木瓜加鳳梨、蘋果和鮮奶打成果汁,能健胃整腸、幫助消化,有防止宿便堆積、去脂瘦身的效果,可維持身材苗條。
  3. 木瓜燉白木耳富含膠質與纖維素,既可避免脂肪囤積,又能讓肌膚維持光滑彈性,適合想瘦身者食用。

【木瓜的飲食宜忌 Yes or No】

Yes:

  1. 木瓜適合消化不良的人食用,木瓜搭配牛奶或豬肉烹煮,皆可協助人體吸收蛋白質。
  2. 木瓜具有強健脾胃、保護腸道的效果,胃炎患者不妨多吃木瓜。木瓜加蘋果或與山藥一起熬粥食用,對於脾胃虛弱者有不錯的療效。

No:

  1. 木瓜屬性偏寒涼,胃寒、體質虛弱者不宜多吃,以免嘔吐、腹瀉。
  2. 孕婦應盡量少吃青木瓜,因為青木瓜中含有一種會干擾體內荷爾蒙的成分,會刺激子宮收縮,因而容易出現腹部疼痛的症狀。

為什麼青木瓜沙拉能促進代謝?

木瓜含有大量的酵素,能使攝取的蛋白質被人體有效利用,維持合理的基礎代謝率,使減重更加的平順與輕鬆。

為什麼青木瓜排骨湯能分解脂肪?

青木瓜中的酵素,能有效分解排骨中的蛋白質,使蛋白質更容易為人體吸收,進而幫助消化,分解多餘脂肪。

為什麼木瓜牛奶能維持體態?

木瓜富含木瓜酵素,能幫助蛋白質被人體做更有效的利用,減少因減重所造成的蛋白質組織流失,以維持健康體態。